فوائد الشوفان

مميزات الشوفان لمرضى السكري

فوائد الشوفان لمرضى السكري ، يحتوي الشوفان على نسبةٍ عاليةٍ من الفيتامينات والمعادن والبوتاسيوم والألياف التي يحتاجها الجسم، مما يساعد فى تحسين الهضم وتعزيز المناعة ومكافحة السرطان وينصح بتناوله في النظام الغذائي اليومي وفي هذا التقرير نتعرف على بعض من فوائد الشوفان .

ماهي مميزات الشوفان للصحة العامة ؟

• تحسين صحة القلب
  يحتوي الشوفان على أليافٍ قويةٍ تسمى بيتا جلوكان  التي تساعد على خفض مستويات الكوليسترول، بالإضافة إلى احتوائه على مضادات الأكسدة وفيتامين ج اللذين يشكلان عاملين أساسيين في منع أمراض القلب وتحسين صحة القلب عامه .
  وبحسب احدى الدراسات الطبية يعد الشوفان أفضل أنواع الحبوب الكاملة لخفض مستويات الكوليسترول، لذلك ينصح بإضافة الشوفان إلى النظام الغذائي  وذلك بفضل احتوائه على أليافٍ قويةٍ تعمل على حماية القلب.
• تحسين مستوى السكر في الدم
  يعمل الشوفان على تحسين مستوى السكر في الدم، وذلك بفضل احتوائه على نسبةٍ عاليةٍ  من الألياف، كما أن الشوفان من الأطعمة التي يتم هضمها ببطء فتجعل المعدة أكثر سمكًا,  ليس كل أنواع الشوفان جيدة، لذا احرصي على انتقاء الشوفان غير المنكهة أو الفوري.
• علاج الإمساك
  يحتوي الشوفان على نسبةٍ عاليةٍ من الألياف غيرالقابلة للذوبان مما يساعد على تحسين الهضم وعلاج الإمساك كما يلعب  الشوفان دورًا وقائيًا وضد سرطان القولون.
• مكافحة السرطان
  الشوفان يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد في مكافحة السرطان ومنع نمو الخلايا السرطانية، وبحسب بعض الدراسات التي أجريت تجارب على أكثر 800 ألف شخصٍ فإن الشوفان يقلل خطر السرطان ويعطى نتائج ممتازه.
• تعزيز المناعة
  يحتوي الشوفان على بيتا جلوكان الذي ويعمل تعزيز المناعة وتنشيط خلايا الدم البيضاء لحماية الأمراض، بالإضافة إلى ذلك فإن الشوفان يحتوي على الزنك الذي يلعب دورًا في مكافحة العدوى.
• فقدان الوزن
  يحتوي الشوفان على نسبةٍ عاليةٍ من الألياف التي تجعلكِ تشعرين بالشبع لفتراتٍ أطول، كما أظهرت بعض الدراسات أن الشوفان يمنع السمنة ويساعد على توزيع الدهون في منطقة البطن ويعمل على تعزيز حرق السعرات الحرارية.